Bahan-bahan:
7 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah
6 butir bawang merah
1 batang daging serai, iris tipis
2 cm jahe
1 sdm air jeruk nipis
4 sdm minyak goreng
1 sdt garam halus
1/4 sdt penyedap
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, jahe, serai, garam, dan penyedap hingga lembut.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan angkat.
3. Tuang resep sambal rica ke wadah, dan sajikan.
Mudah sekali bukan resep sambal rica ini ? Anda pasti bisa membuatnya dengan mudah. Selain membuat rasa masakan jadi enak, sambal rica ini juga membuat apa pun masakan anda jadi terasa lebih harum karena sambal ini dilengkapi dengan serai sebagai salah satu bahannya. Selamat mencoba!
Wah, cocok buat pecinta pedas. Mantapp gan
ReplyDeleteterima kasih kunjungannya mas Deni Tristrian. laki jg butuh ilmu kuliner, hehehe
Delete